|
indietro
Godete i prodotti di qualità dell`Alto Adige
 Conta più la qualità della quantità? Allora in Alto Adige siete al posto giusto. Per via della posizione geografica decisamente favorevole a sud del Brennero, del clima mite e delle numerose giornate di sole qui si possono trovare parecchi ingredienti naturali e prelibatezze: frutta dolce, verdure fresche, speck e strudel con il marchio Alto Adige, tipi di pane tradizionali, come per esempio il „Vinschger Paarl“ oppure il „Schüttelbrot“, latte fresco, ricotta, formaggio, vino, miele… tutto ciò che desidera il palato!
La cucina tradizionale dell`Alto Adige invita ad assaporare e godere: vengono utilizzati solamente ingredienti freschi e sani. Chi ha trascorso una vacanza in Alto Adige sicuramente si ricorderà la tipica merenda dell`Alto Adige, la cosidetta „Brettljause“, con speck contadino fatto in casa, salamino affumicato, formaggio, pane contadino e ovviamente un buon bicchiere di vino. Ma anche i canederli, i „Tirtlan“, gli „Schlutzer“, diversi tipi di würstel, crauti acidi, il „Kaiserschmarrn“, lo strudel e le dolci frittele tirolesi fanno parte di una vacanza in Alto Adige.
L´amore, l`impegno e la passione dei contadini e dei piccoli produttori per il loro lavoro al maso e sui prati rendono possibile questo alto standard di qualità di questi prodotti eccezionali. Il marchio di qualità „Qualità Alto Adige“ garantisce inoltre la provenienza altoatesina dei prodotti agricoli ed alimentari e il loro livello qualitativo, che è decisamente più alto di quello richiesto dagli standard di legge. Complessivamente nove gruppi alimentari appartengono al gruppo del marchio di qualità:
latte e latticini, pane, strudel di mele e zelten, verdure, piccoli frutti, succo di mela naturale torbido, miele, grappa, mele, piante officinali e aromatiche, speck e vini.
Fatevi viziare dai prodotti di qualitá dell`Alto Adige – Alto Adige, una vacanza per buongustai e gaudenti!
|
Partecipazione su questo portale
