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Delizie di Pasqua negli agriturismi
 L`arrivo della primavera e soprattutto della Pasqua porta con se prodotti genuini e di qualità da gustare in compagnia dei propri cari o degli amici negli accoglienti agriturismi delle Dolomiti.
Per la domenica o il lunedì di Pasqua organizzate una gita sulle montagne dell`Alto Adige per ammirare la bellezza delle primizie della natura dopo il freddo inverno e sentire il calore dei primi raggi solari primaverili.
Dopo una passeggiata o un`escursione fermateVi in uno degli agriturismi altoatesini a degustare le delizie pasquali della produzione contadina: Speck, prosciutto affumicato, uova fresche, asparagi e altre verdure di stagione, formaggi, salse a base di rafano, il tutto accompagnato al tipico pane di Pasqua. Ottimi prodotti creati con cura e serviti come vuole la tradizione contadina su caratteristici taglieri in legno. Solo a vederli Vi verrà l`acquolina in bocca!
Alcune curiosità sulle usanze contadine in Alto Adige: Come da tradizione la prima forma di speck viene tagliata proprio il giorno di Pasqua e il rafano utilizzato per fare la salsa viene raccolto direttamente dall`orto per poi essere grattugiato in seguito.
Gli asparagi, tipici della stagione primaverile ed elemento base dei piatti pasquali, vengono accompagnati alla gustosa salsa bolzanina a base di uova sode, aceto, senape, olio e sale.
DivertiteVi giocando con le uova sode insieme ai Vostri cari o ai Vostri amici: Scontrate l`estremità del Vostro uovo sodo con quella del Vostro avversario, se non lo romperete avrete vinto!
Prenotate le Vostre vacanze di Pasqua in Alto Adige! I prodotti che degusterete nei masi Vi piaceranno talmente tanto che vorrete portarli anche a casa Vostra per farli assaggiare anche ai Vostri amici!
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